Пивоварня Anderson Valley Brewing Company из города Бу́нвилл, штат Калифорния, США, предлагает тёмный эль Black Rice Ale. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции варения с использованием нестандартного ингредиента — чёрного риса. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных тёмных элей, интересующихся сложными солодовыми профилями. Его характерной особенностью является мягкий ореховый вкус и тёмно-махагоновый цвет, достигнутые за счёт включения в рецептуру специальных солодов и чёрного риса.