Пиво Bäcker Stoff от пивоварни Alpirsbacher Klosterbräu, расположенной в городе Альпирсбах (Германия), представляет собой классический марцен. Этот лагер, сваренный в соответствии с традициями южногерманского пивоварения, ориентирован на ценителей аутентичных немецких стилей. Пивоварня, имеющая долгую историю, уделяет внимание использованию качественного солода и мягкой воды из местных источников. Гармоничный баланс солодового характера с лёгкой хмелевой горчинкой делает этот сорт узнаваемым примером своего стиля.