Alpirsbacher Klosterbräu, расположенная в городе Альпирсбах (Германия, земля Баден-Вюртемберг), представляет собой пивоварню с монастырскими традициями. Их сорт Kloster Weisse — это тёмный пшеничный эль (Dunkelweizen), для которого характерно сочетание насыщенного солодового профиля с фруктовыми и пряными нотами от специальных дрожжей. Пиво производится с использованием светлого солода и обжаренного пивоваренного пшеничного зерна, что придаёт ему характерный орехово-коричневый цвет и кремовую текстуру. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пшеничных сортов, а его насыщенный аромат с оттенками спелых бананов и т