Monty's Brewery, расположенная в городе Монтгомери, Уэльс, предлагает светлый эль Hilltop, выполненный в стиле Blonde Ale. Это пиво сочетает в себе классическую английскую основу с современным подходом к пивоварению, ориентируясь на локальный рынок Уэльса и ценителей традиционных британских элей. Вкусовой профиль формируется за счёт сбалансированного использования солода и хмеля, что создаёт мягкий и доступный характер. Данный сорт является хорошим примером регионального крафтового пива, которое можно рекомендовать для знакомства со стилем.