Хоп Лагун

Описание вкуса и стиля

Hop Lagoon — это крафтовое нефильтрованное IPA в стиле New England/Hazy, производимое пивоварней Hilltop Brewery в городе Бассано-Романо, регион Лацио, Италия. Пивоварня использует классическую для данного стиля рецептуру с добавлением овса для создания мягкой, округлой текстуры, а также практикует варьирование хмелевого состава от партии к партии, что позволяет экспериментировать с оттенками вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Отличительной стороной пива является его насыщенная, но при этом бархатистая текстура, достигаемая за счёт значительной доли овса в заторе.