Hilltop Brewery из города Бассано-Романо в регионе Лацио, Италия, представляет крафтовое пиво в стиле сессионной IPA. Этот сорт сочетает в себе относительно низкую крепость с насыщенной хмелевой ароматикой, что характерно для данного направления. В основе рецепта лежат солоды пилснер, овсяный и ячменный, которые создают плотную текстуру и служат платформой для выраженного хмелевого профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сбалансированный и ароматный вариант для продолжительной дегустации, при этом его хмелевой характер может незначительно варьироваться от партии к партии.