Hop Hill IPA — это американский IPA от пивоварни Hilltop Brewery, расположенной в городе Бассано-Романо, регион Лацио, Италия. Пивоварня производит широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические рецептуры с современными интерпретациями, и ориентирована в первую очередь на локальный и региональный рынок. Данный сорт, выполненный в традициях американского IPA, отличается ярким хмелевым профилем с цитрусовыми и хвойными нотами. Он рассчитан на ценителей крафтовых сортов, которые ищут характерные для стиля насыщенные ароматы и горечь.