Пиво Sant Erwann Blonde производится пивоварней Brasserie de Bretagne в городе Конкарно, регион Бретань, Франция. Этот сорт представляет собой светлое пиво категории Specialty Grain, сваренное с использованием хмеля Cascade и семи различных злаков, что отсылает к традициям аббатских сортов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, которые интересуются региональными европейскими стилями и сложными рецептурами. Сочетание нескольких видов солода и характерного хмеля создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.