Пиво Noel Du Sanglier (2013) производится итальянской пивоварней Birra Toccalmatto, расположенной в городе Фидэнца региона Эмилия-Романья. Этот сорт представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль, в котором сочетаются традиционные рецептуры и современный крафтовый подход. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей европейских пивных традиций, предлагая ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Пиво обладает сложным вкусовым профилем, где гармонично сочетаются тёмные солодовые тона и характерные для бельгийских элей фруктовые и пряные ноты.