Пивоварня Birra Toccalmatto из города Фиденца в регионе Эмилия-Романья, Италия, представляет крафтовое пиво Saison Du Fou, выполненное в стиле Farmhouse Ale. Это современная интерпретация традиционных бельгийских сезонов, в которой сочетаются классические рецептуры и актуальные пивоваренные подходы. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских фермерских элей, ищущих новые грани знакомых стилей. Ароматический профиль пива формируют цитрусовые, пряные и винные оттенки с носками сена и трав, что создает сложный и сбалансированный вкусовой опыт.