Описание вкуса и стиля
Alaskan Brewing Co. из города Джуно, штат Аляска, США, представляет крепкий портер с выдержкой в бочках из-под бурбона. Этот сорт относится к категории имперских копчёных портеров, где традиционная плотность и тёмный солод сочетаются с технологией выдержки в дубовых бочках. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и экспериментами со вкусом. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые дополняют глубокий аромат копчёного солода.
С чем пить Бурбон Баррел Эйджд Империал Смокед Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский портер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.