Hops Tripper — это крафтовое пиво в стиле ржаного IPA от итальянской пивоварни Birra Toccalmatto, расположенной в городе Фидэнца региона Эмилия-Романья. Сорт сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с характерными пряными и земляными нотами, которые придает использование ржаного солода. Пивоварня придерживается подхода, ориентированного на эксперименты в рамках традиционных стилей, создавая продукты для ценителей современных крафтовых сортов. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное и сложное сочетание хмелей и солода.