Сибилла

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra Toccalmatto из города Фидэнца в регионе Эмилия-Романья, Италия, предлагает крафтовое пиво Sibilla в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт представляет собой дань уважения классическим бельгийским сезонам, сочетая традиционные рецептуры с современным подходом к крафтовому пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских фермерских элей, ищущих аутентичный, но доступный вкус в региональном предложении. В производстве используется пшеница, придающая напитку лёгкую опалесценцию и освежающий характер, а специальный штамм дрожжей формирует сухой профиль с цветочными и пряными ароматами.