Блэк Мондей

Описание вкуса и стиля

Black Monday — это тёмный пряный сезон, произведённый пивоварней Mad Hatter Brewing Company в Ливерпуле, Англия. Этот крафтовый эль сочетает в себе традиционные для бельгийского фермерского стиля Saison характеристики с современной интерпретацией, выраженной в тёмном цвете и добавлении специй. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая им нестандартные вариации классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт интересного сочетания тёмных солодов, хмелевой горечи и пряных ноток, что делает его характерным представителем авторского подхода.