Винтербир (2024)

Описание вкуса и стиля

Winterbier (2024) от пивоварни Ale Mania из города Бонн (Германия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Altbier — Sticke, которое традиционно варят в зимний сезон. Этот сорт характеризуется тёмным цветом, насыщенным солодовым профилем и выраженными жжёными тонами, что достигается за счёт использования семи различных видов солода. Пивоварня придерживается классических немецких рецептур, но с акцентом на создание более крепких и сложных версий традиционных стилей, что делает это пиво интересным для ценителей региональных немецких сортов, особенно элей в дюссельдорфской традиции. Сочетание солодовой сложности и сбалансированной хмелевой горчинки формирует многогранный вкусовой профи