Маник Пикси Дрим Эль

Описание вкуса и стиля

Manic Pixie Dream Ale от пивоварни Red White & Brew Beer Company (Одюбон, Нью-Джерси, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour - Other, сочетающее в себе несколько современных подходов. Этот сорт производится с использованием Philly Sour дрожжей для характерной кислинки, двойного сухого охмеления хмелями Citra и Mosaic и добавления лактозы. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями. Сочетание цитрусовых ароматов хмеля, кислого профиля и мягкой сладости создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.