Фармхаус Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Farmhouse Brett от мексиканской пивоварни Cerveza Fauna, расположенной в городе Мехикали, штат Нижняя Калифорния, представляет собой сезон в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает традиционные для сазона характеристики с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает напитку характерную сухую, сложную и слегка терпковатую профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором классические стили переосмысливаются с современным подходом. Пиво обладает развивающимся вкусовым профилем, который раскрывается по мере употребления.