Cerveza Fauna из города Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические стили с местными интерпретациями. Данный сорт, Xmas Ale, выполнен в стиле Winter Ale и ориентирован на ценителей сезонных и праздничных сортов пива. Пивоварня уделяет внимание созданию насыщенных вкусовых профилей, используя характерные для стиля ингредиенты, такие как корица, гвоздика и патока. Это пиво обладает сбалансированным вкусом с пряными и карамельными нотами, что делает его подходящим для холодного времени года.