Дарк Ликан

Описание вкуса и стиля

Cerveza Fauna из города Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и ароматикой американских IPA. Пивоварня ориентирована на производство современных стилей для ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт контраста между карамельными нотами тёмного солода и выраженной хмелевой цитрусово-сосновой горчинкой.