Пиво Gluten Reduced производится пивоварней The Brew, расположенной в городе Та-Слиема, Мальта. Этот сорт представляет собой пале эль, в котором традиционный подход сочетается с современными технологиями, направленными на снижение содержания глютена. Пивоварня ориентирует свою продукцию в первую очередь на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, включая адаптированные варианты классических рецептур. Это пиво является примером сочетания классического вкусового профиля пале эля с технологией, делающей его более доступным для определённой категории потребителей.