Фром зе Вуд Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво From the Wood Saison от пивоварни Marble Brewery (Альбукерке, США) представляет собой крафтовый эль в стиле Saison, сочетающий классические фермерские традиции с экспериментальным подходом к выдержке. Этот сорт проходит сложную обработку, включая созревание в бочках из-под бурбона и шардоне с использованием культуры бреттаномицетов, что придает ему характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей и методами barrel-aging. В результате получается напиток с многогранным профилем, где кислинка и «фанковые» ноты уравновешены древесными и винными оттенками.