Мейпл Сэп Вит

Описание вкуса и стиля

Bent Hill Brewery, расположенная в городе Брейнтри-Хилл, штат Вермонт, США, предлагает крафтовое пиво Maple Sap Wheat, относящееся к категории спешиэлти элей с добавлением трав и специй. Этот сорт производится с использованием кленового сока вместо воды на всех этапах варки, что придает напитку характерную мягкую сладость и региональный колорит. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Пиво представляет собой интересное сочетание пшеничной основы с тонкими древесными и ванильными нотами, происходящими от кленового сырья.