Блэк Меттл

Описание вкуса и стиля

Black Mettle — это имперский черный IPA от пивоварни Trillium Brewing Company, расположенной в Кантоне, штат Массачусетс, США. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенные жареные ноты темного солода и яркий хмелевой профиль, характерный для дабл IPA. Пивоварня адаптировала стандартный процесс ферментации для этого сорта, чтобы подчеркнуть его сложный аромат с оттенками светлой обжарки, хвои и цитрусов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между глубиной темного эля и интенсивностью хмелевых сортов.