Уайлд Эль #6 (Бордо Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale #6 (Bordeaux Series) производится пивоварней Santa Fe Brewing Company, расположенной в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль, который выдерживался в бочках из-под бордоского вина, что придает напитку характерные винные и дубовые ноты. Производство было ограниченным, что подчеркивает его ориентацию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальным пивоварением и сложной выдержкой. Данное пиво является примером сочетания классических методов спонтанного брожения с использованием специфических винных бочек для создания многогранного вкусового профиля.