Пивоварня Telegraph Brewing Company из города Санта-Барбара, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические основы с современными интерпретациями. Американский IPA Santa Barbara Mosaic — это сорт, ориентированный на ценителей крафтовых сортов с ярким хмелевым профилем. В его производстве используется подход, фокусирующийся на выразительных ароматах и вкусе, характерных для современных американских IPA. Пиво обладает насыщенным вкусовым профилем, созданным за счёт использования хмеля сорта Mosaic, что обеспечивает комплексный аромат с ягодными и тропическими нотами.