Пиво Dubbel Take от пивоварни Sante Adairius Rustic Ales, расположенной в Капитоле, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского даббеля. Пивоварня известна вниманием к деталям и созданием сложных, многослойных профилей вкуса в своих ферментированных элях. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих современное прочтение стиля. Вкус пива формируется за счёт использования специальных тёмных солодов и характерных для стиля дрожжей, что создаёт гармоничный баланс между фруктовыми эфирами и лёгкой карамельной сладостью.