Драй-Хоппед Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Infusion Brewing Company из города Омаха, штат Небраска, США, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт относится к категории современных кислых элей, где процесс сухого охмеления применяется после основного брожения. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сочетанием яркой кислотности и современных хмелевых профилей. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт контролируемого закисления в котле и последующей ароматической поддержки отборными хмелями.