Infusion Brewing Company из Омахи, штат Небраска, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт создан на основе классического рецепта котлового сэра с добавлением яблока и сливы, что придает ему фруктовый характер. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных кислых стилей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Сочетание яблочной свежести и сливовой сладости формирует сбалансированный и утоляющий жажду вкусовой профиль.