Cervejaria Cathedral из города Маринга, штат Парана, Бразилия, представляет собой пивоварню, выпускающую широкий ассортимент современных стилей, включая фруктовые сору. Данный сорт, Sour Mist Goiaba e Manga, является крафтовым пивом в стиле фруктового сёра, где традиционная кислинка сочетается с добавлением гуавы и манго. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных фруктовых сортов, предлагая напитки с ярко выраженным характером. Это пиво обладает насыщенным фруктовым профилем, который формируется за счёт использования натуральных плодов.