Пивоварня Riverport Brewing Company из города Кларкстон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Barrel Two Batch One, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится по классической ламбик-методике с выдержкой в винном бочонке от Basalt Cellars, что обеспечивает его сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных и экспериментальных кислых стилей, ищущих глубину вкуса. Его производственный подход сочетает в себе методы спонтанного брожения с контролируемой выдержкой, что создает сбалансированный и многогранный напиток.