White River Saison — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale, производимое пивоварней Ferment Brewing Company в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США. Напиток создан с отсылкой к традициям небольших фермерских пивоварен Валлонии, используя солод и хмель из сельских регионов Бельгии, Франции и Германии. Особенностью производства является использование диких дрожжей, собранных на склонах горы Худ, что придаёт пиву характерную сложность и освежающий профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских элей и любителей сазонного стиля, ищущих аутентичные региональные вкусы.