Пивоварня Crooked River Brewing Co из города Кесвик, графство Камбрия, Англия, предлагает крафтовое пиво Mango And Passionfruit Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классической кислой основы с современными фруктовыми добавками, ориентированное на ценителей экспериментальных и ярких вкусов. В производстве используется пюре манго и маракуйи, что создаёт насыщенный тропический профиль с выраженной кислотностью и мягкой, кремовой текстурой. Пиво является примером подхода, где традиционные методы пивоварения дополняются актуальными ингредиентами для локального рынка крафтовых энтузиастов.