Fox River Brewing Company из города Ошкош, США, представляет крафтовое пиво в стиле пастри-стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей десертных сортов, сочетая классическую плотную основу стаута с современными вкусовыми акцентами. Пивоварня использует метод холодного настаивания тёмного солода, что позволяет добиться выраженного шоколадного вкуса без излишней горечи. Добавление овса придаёт пиву кремовую текстуру, а сочетание ванили и корицы создаёт сбалансированный аромат, напоминающий о десерте.