Миксед Берри & Пинк Пепперкорн (Барн & Баррел Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Haw River Farmhouse Ales из города Саксапахо, Северная Каролина, США, представляет крафтовое кислое пиво, выдержанное в дубовых бочках. Этот сорт, относящийся к категории Sour - Other, создан с акцентом на локальные ингредиенты и длительную выдержку. Пиво проходит реферментацию на большом количестве местных ягод — малины, черники, бузины и дикой ежевики, что формирует его сложный ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными кислыми элями и натуральными методами производства.