Пайнэпл Соур

Описание вкуса и стиля

Pineapple Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Rouge River Brewing Company в городе Маркхэм, Канада. Этот сорт представляет собой классический кеттл саур, вторично насыщенный фруктовым пюре, что является распространенной практикой для создания яркого фруктового профиля. Пиво ориентировано на любителей современных кислых сортов, ценящих выраженную, но сбалансированную фруктовость в сочетании с чистой молочной кислотой. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет интенсивной дозы ананасового пюре, составляющей 1.5 фунта на галлон, что обеспечивает насыщенный тропический аромат и вкус.