Brick River Cider Co из Сент-Луиса, США, производит традиционный сидр Homestead в стиле фермерского апфельвайна. Этот нефильтрованный и мутный напиток позиционируется как полу-сладкий сидр, в производстве которого делается акцент на выраженном фруктовом характере. Сорт ориентирован на ценителей классических яблочных сидров, ищущих аутентичный вкус. Его производственный подход нацелен на передачу ощущения свежести, максимально приближенного к орхидее.