Пир

Описание вкуса и стиля

Пир — это перри, произведённый на ферме Finnriver Farm & Cidery в городе Чимакум, штат Вашингтон, США. Напиток создаётся в небольших партиях из 100% органического яблочного сока местного происхождения, который проходит ферментацию непосредственно на ферме. После основного брожения сидр подслащивается органической грушей, что придаёт ему дополнительную глубину вкуса и мягкую сладость при лёгкой карбонизации. Этот подход позволяет получить сбалансированный перри, который ориентирован на ценителей крафтовых сидров, предпочитающих натуральные и сезонные продукты.