Вайлд Скайс

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Skys от пивоварни Rising River Brewing (Конно-Лейк, Пенсильвания, США) представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западном стиле. Этот крафтовый сорт создан для ценителей ярких хмелевых профилей, сочетающих традиционные для направления горечь и аромат. Пивовары используют двухэтапное охмеление: в котле применяются хмели Колумбус, Симко и Амарилло, а для сухого охмеления — Амарилло, Ситра и Симко. Такой подход обеспечивает сложный ароматический букет с выраженными нотами цитруса, хвои и сочной тропической фруктовости, что является характерной особенностью этого пива.