Пиво Black River Stout Coffee Edition (Shoondhisa Ethiopia) от пивоварни Couchiching Craft Brewing Co. из города Оррилия, Канада, представляет собой крафтовый кофейный стаут. Этот сорт создан с использованием эфиопских кофейных зерен, обжаренных в Монреале, и выдержан в бочках в течение десяти месяцев, что придает напитку характерные ноты вишни, дуба и легкую кофейную горчинку. Производство ориентировано на локальный рынок с привлечением местных поставщиков, таких как кафе Lonewolf. Напиток с бархатистой текстурой и мягким вкусом рассчитан на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся сложными выдержанными сортами.