Pêche — это фруктовый ламбик от пивоварни pFriem Family Brewers, расположенной в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, вдохновлённое бельгийскими традициями, с добавлением спелых персиков, которое проходит длительный процесс созревания. Пивоварня ориентирована на ценителей сложных и традиционных стилей, таких как ламбики, и предлагает продукцию для регионального рынка крафтового пива. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт яркой кислотности, ореховых тонов и пикантного послевкусия, что является результатом многомесячной выдержки.