Пивоварня Santa Maria Brewing Co. из города Атаскадеро, США, предлагает крафтовое пиво Sweet Mash в стиле имперский стаут. Этот сорт представляет собой плотный и насыщенный эль, в котором традиционные для стаута ноты жженого солода и темных фруктов сочетаются с современным подходом к варке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно тех, кто интересуется сложными и выдержанными темными элями. Его производство включает использование специальной технологии затирания, что способствует созданию глубокого и многослойного вкусового профиля.