Пивоварня Hankzbier из города Жуис-ди-Фора (штат Минас-Жерайс, Бразилия) представляет крафтовое пиво в стиле Smoothie Sour. Этот сорт создан на основе кислого эля с добавлением 43% фруктового пюре из ацеролы, маракуйи и манго, а также зефира, что формирует характерную густую текстуру и сложный вкусовой профиль. Производственный подход исключает использование солода и лактозы, делая акцент на интенсивности фруктового характера и балансе между кислотностью и сладостью. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами с насыщенной текстурой.