Пиво Yuzu APA производится польской пивоварней Birra Mania, расположенной в городе Шчижице Малопольского воеводства. Этот сорт представляет собой мутный фруктовый эль, в котором традиционный американский пейл-эль сочетается с добавлением японского цитруса юдзу. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как локальные, так и экзотические ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся фруктовыми нотами в хмелевых сортах, а его особенностью является освежающая цитрусовая кислинка, которая гармонично дополняет хмелевую горечь.