Хейрлум Сидр

Описание вкуса и стиля

Heirloom Cider от пивоварни Manic Meadery, расположенной в городе Краун-Пойнт, штат Индиана, США, представляет собой традиционный сидр, изготовленный по технологии Apfelwein. Для производства использована смесь яблок старинных сортов, собранных с деревьев, возраст которых восходит к концу XIX века, что обеспечивает напитку характерный вкусовой профиль и глубокий цвет. Этот ограниченный выпуск ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся историческими сортами и локальными продуктами. Напиток является примером работы с уникальным сырьем, подчеркивающим региональные особенности.