Гозе им Хольцфасс герайфт

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose im Holzfass gereift от пивоварни Ale Mania (Бонн, Германия) представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Этот сорт производится с использованием классической для данного стиля методики, включающей выдержку в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких сортов и экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложной ферментацией. Его отличительной стороной является годовая выдержка в деревянной бочке вместе с дрожжами бреттаномицес, что придает напитку характерные древесные и фруктовые нотки в аромате и вкусе.