Пиво Barrel Aged Imperial Stout от пивоварни Ale Mania (Бонн, Германия) представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в дубовых бочках. Для производства этого сорта пиво созревало 15 месяцев в бочке из-под красного вина сорта пино нуар, что придало ему характерные винные тона. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и экспериментами с бочковой выдержкой. Выдержка в винном бочонке создаёт сложный ароматический профиль с выраженными винными нотами и лёгким древесным оттенком.