Уде Крик Деконинк 2024

Описание вкуса и стиля

Oude Kriek Dekoninck 2024 — это ламбик-крик, произведённый пивоварней Brouwerij Boon в городе Халле, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский ламбик, приготовленный методом спонтанного брожения, с добавлением вишни. Пивоварня использует старые и молодые ламбики, выдержанные в дубовых бочках, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских сортов и является примером строгого следования традиционной рецептуре, где на каждый литр пива используется 400 граммов вишни.