Описание вкуса и стиля
Kriek Boon — это крафтовое пиво в стиле ламбик-крик, производимое пивоварней Brouwerij Noordt в Роттердаме, Нидерланды. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский ламбик, вторично ферментированный на вишне, что придает ему характерную кислинку и фруктовые ноты. Пивоварня сочетает классические методы спонтанного брожения с современным контролем качества, ориентируясь на ценителей аутентичных бельгийских и нидерландских сортов. Насыщенный вишневый вкус и сухой послевкусие делают этот крик узнаваемым представителем своего стиля.
С чем пить Крик Бун и для каких заведений подходит
Этот безалкогольный Ламбик с вишней (Крик) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.