Токамати Соба Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Tookamachi Soba Ale производится пивоварней Tsumari Beer в японском городе Токамати, префектура Ниигата. Этот коричневый эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические английские традиции с использованием местного сырья. Сорт ориентирован на ценителей японского крафта, интересующихся региональными ингредиентами и их интерпретацией в пивоварении. Особенностью этого эля является включение в рецептуру гречневой крупы (соба), что придает напитку характерные зерновые и ореховые оттенки во вкусе и аромате.