Локал Саммер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Icarus Brewing из города Брик Тауншип, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую основу из шотландского солода Golden Promise с современными приёмами интенсивного сухого охмеления и добавлением лактозы, овса, кокоса и питайи. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментальными сочетаниями. Его производственный процесс включает кондиционирование на свежих добавках, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль.